Італійські сири у Вінниці

Італійські сири у Вінниці

14:32 21.01.2022

Які коровки дають смачніше молочко: італійські чи українські? Як зробити моцарелу в домашніх умовах та чому сир, зроблений за традиційними рецептами, м’якіший за той, який зробили із додаванням закваски.

На всі ці питання ведучим світанку відповідав сировар зі стажем, італієць Мауріціо Перкуоко.

Нагадаємо, лікарка Вікторія Гевко розповіла у студії "Світанку" про те, як почати вести здоровий спосіб життя, як виробити звички здорового харчування та робити корисні перекуси протягом дня.

Embedded thumbnail for Італійські сири у Вінниці

Читайте також

Скільки коштують мандарини на ринку у Вінниці та як вибрати кращі
Скільки коштують мандарини на ринку у Вінниці та як вибрати кращі
Детальніше
Українські заводи вже виробили понад мільйон тонн цукру Вінниччина - лідер виробництва
Українські заводи вже виробили понад мільйон тонн цукру: Вінниччина - лідер виробництва
Детальніше
Як працює сертифікована за екологічними стандартами екоферма на Вінниччині
Як працює сертифікована за екологічними стандартами екоферма на Вінниччині
Детальніше
На Вінниччині працює козина екоферма, де виготовляють крафтові продукти
На Вінниччині працює козина екоферма, де виготовляють крафтові продукти
Детальніше
Барська громада відкриє сучасний продуктовий ринок за швейцарські кошти
Барська громада відкриє сучасний продуктовий ринок за швейцарські кошти
Детальніше
Унікальні ферми Вінниччини як вирощують равликів та креветок на Поділлі
Унікальні ферми Вінниччини: як вирощують равликів та креветок на Поділлі
Детальніше