Як приготувати персиковий фламбе? | Рецепт Вікторії Науменко та Романа Нестерчука
Про програму
Іноді найсміливіші поєднання створюють справжню гастрономічну магію. Цього разу наш шеф тандем приготував персик фламбе — десерт, у якому ніжність карамелізованого фрукта зустрічається з пікантністю хамону.
Трохи вогню, краплина фантазії — і на тарілці народжується поєднання, що дивує й зачаровує.
Інгредієнти:
- Персик - 200 г
- Цукор - 50 г
- Вершкове масло - 50 г
- Хамон - 100 г
- Кисломолочний сир для подачі - 50 г
- Мікрогрін для подачі
Партнером програми є Молочна компанія "Галичина" — один із лідерів виробництва цільномолочної продукції в Україні. Саме у серці Карпат народжується натуральна молочна продукція, яка дарує силу, енергію та натхнення для ваших кулінарних шедеврів.
Офіційний сайт: https://galychyna.com.ua/
Instagram: https://www.instagram.com/galychyna.horeca?igsh=eTUwbzQzcWNobjdu
