Дров'яна піч, кам'яні жорна: на Вінниччині працює крафтова пекарня

Перевірені десятиліттями традиції, унікальний склад та користь. На Вінниччині працює крафтова пекарня, де хліб готують на заквасці, мелють зерно на кам’яних жорнах і випікають у дров’яній печі.

У кожен буханець вкладають не лише смак, а й сенс.

Про хліб, що став підтримкою для громади й оборонців дивіться у сюжеті журналістів ВІТА ТБ.

Нагадаємо, Олена Чубатюк відкрила бізнес на початку повномасштабної війни, щоб забезпечити місцевих жителів і оборонців свіжим хлібом. Випікають хліб у печі на дровах — де створюється особливий мікроклімат