Ідеальні картопляники з авторським соусом. Рецепт від Вікторії Науменко та Романа Нестерчука

Сьогодні готуємо ідеальні картопляники – м’які всередині, з апетитною рум’яною скоринкою, а головне – з авторським соусом, який робить їх ще смачнішими! Це чудовий варіант для сніданку.

Наші кулінари покажуть усі тонкощі приготування: як зробити тісто, щоб картопляники не розпадалися, як правильно смажити, щоб вони вийшли рівномірно золотистими, і, звісно, поділяться рецептом соусу, який додасть особливого смаку! Готуйте разом із нами!

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт.
• Цибуля – 0,5 шт.
• Борошно – 3 ст. л
• Яєчний жовток
• Рослинна олія для смаження

Для соусу:

• Сметана – 150 г
• Цибуля – 0,5 шт.
• Вершкове масло – 50 г

Партнером програми є Молочна компанія «Галичина» — один із лідерів виробництва цільномолочної продукції в Україні. Саме у серці Карпат народжується натуральна молочна продукція, яка дарує силу, енергію та натхнення для ваших кулінарних шедеврів.    
    
Офіційний сайт: https://galychyna.com.ua/    
Instagram: https://www.instagram.com/galychyna.horeca?igsh=eTUwbzQzcWNobjdu