На Вінниччині хліб подорожчає ще на 5-7%

У листопаді ціни на основні харчові продукти продовжать зростати через погодні умови влітку та ще кілька факторів. Ціна на хліб в листопаді зросте ще на 5-7% за прогнозами експертів. 

Про це повідомила науковиця Світлана Черемісіна. 

Хлібопекарські вироби стійко зберігають тенденцію поступового здорожчання. За даними Держкомстату, лише протягом вересня – жовтня хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку ще подорожчав на 1% – до 48,94 гривні за кілограм, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку – на 1,1% – до 40,03 гривні за кілограм, хліб житній – на 2% – до 41,76 гривні за кілограм. Ціна на батон зросла ще на 2,4% – до 26 гривень за 500 грам, – розповіла головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна. 

Зростання цін в Україні

• Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку – до 48,94 гривні за кілограм (+11,1%);
• Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку – до 40,03 гривні за кілограм (+12,1%);
• Хліб житній – до 41,76 гривні за кілограм (+11,6%);
• Батон – 26 гривень за 500 грамів (+12,8%).

На початку осені інгредієнти для хліба зросли у ціні. У вересні – жовтні зафіксували зростання цін на:

• борошно (зросло на 5,5% – до 18,15 гривні за кілограм);
• олія соняшникова (на 2,4% – до 62,97 гривні за кілограм);
• цукор (подешевшав на 1,6% – до 35,09 гривні за кілограм).

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, хлібобулочні вироби можуть зрости в ціні на 5 – 7% у листопаді.

Нагадаємо, ціни на моркву у різних магазинах коливаються від 26,89 до 36,90 гривень за кілограм через дефіцит пропозиції та стабільний попит. Морква, як і більшість овочів на ринках України підтримує стійку тенденцію щодо здорожчання цієї осені. Це пов'язане як із доволі звичними та циклічними чинниками, так і з тими, що додалися цього року.