Чому дорожчає картопля: ціна зросла на чверть

Один із найулюбленіших українських овочів останніми днями суттєво додав у ціні. Тепер картопля коштує приблизно на 25% дорожче, хоча протягом минулого місяця ціна на цей продукт демонструвала тенденцію до падіння.

Про це днями повідомили експерти EastFruit.

Станом на 9 листопада вартість картоплі становила 5-9 грн за кілограм. При цьому ми говоримо про фермерські ціни, які позначаться на "магазинних" через деякий час, - йдеться у аналізі експертів.

Загалом нині картопля уже у півтора раза дорожча, ніж восени 2021 року.

Причини подорожчання

• збільшення попиту
• загальне скорочення у господарствах запасів картоплі, непридатної для тривалого зберігання
• стримування продажів більшістю великих господарств.

Не виключено, що незабаром ціни на товар виростуть ще більше.

Нагадаємо, фіолетова зовні й всередині.Та більше схожа на буряк. Вінницькі селекціонери захопилися розведенням диво-картоплі. Її незвичний колір - це вплив природного пігменту.