У Вінниці проведуть унікальну лекцію-дегустацію ароматів минулого

У Вінниці 4 липня відбудеться унікальна лекція-дегустація ароматів у межах ретро-фестивалю «Вінниця вінтажна: Смаки традицій» — вінничани зможуть буквально відчути на запах рослини, що століттями створювали смак української кухні та побуту.

Про це інформує ВІТА ТБ посилаючись на Офіс туризму Вінниці.

Історія живе не лише в музеях, іноді її варто вдихнути на повні груди, — йдеться у повідомленні.

Організатори пропонують вінничанам закрити на мить очі й уявити подільське подвір'я років сто тому — без супермаркетів чи екзотичних спецій, зате з городом, затишним садком, луками та різнотрав'ям буквально під ногами.

Які аромати можна буде відчути

Учасники лекції-дегустації зможуть познайомитися з рослинами, які століттями супроводжували традиційний побут подолян:

• материнка — трава, яку бабусі поважали як «жіночу», задовго до того, як у моду увійшло слово «орегано»;
• м'ята, що слугувала домашнім парфумом, та захисний, загадковий полин;
• корисний деревій, запашний донник із нотками ванілі та меду, пряний гісоп та навіть чорнобривці як кулінарна пряність;
• кануфер — справжній ексклюзив, рослина, яку раніше вирощували біля кожної хати для чаю, а сьогодні про неї знають лише одиниці.

Організатори наголошують, що запахи є такою ж частиною культурної спадщини, як старі фотографії, ретроавтомобілі чи вінтажні речі, і саме тому варто зберігати пам'ять і про них.

Де і коли відбудеться подія

Лекцію проведе Тетяна Гродецька — власниця садиби автентичного туризму «Баба Гавришиха». Захід триватиме 40 хвилин, вхід вільний.

• коли: 4 липня (субота) з 16:00;
• де: Ретро-гараж, Центральний міський парк ім. Леонтовича, зона колишнього автодрому;
• реєстрація: за посиланням на форму від Офісу туризму Вінниці;
• контакти: +380 (96) 775 67 95.