Ресторани масово закриваються: кожен п'ятий уже не працює. Власники рятують бізнес від збитків

Українські ресторани та кав’ярні масово закриваються! Бізнес не витримує російських обстрілів, падіння кількості клієнтів та витрат на електроенергію. У Києві кожен п’ятий заклад уже припинив роботу або взяв паузу.

Нові вимоги до укриттів загрожують ще більшими втратами. Чому підприємці називають їх нереальними? Скільки ресторанів може не пережити зиму? І чи справді власникам доведеться самим готувати та обслуговувати гостей?

У програмі «Один день» на телеканалі «ВІТА» ресторатор Володимир Голендухін та ресторанна експертка Ольга Насонова розкрили масштаби кризи й перспективи галузі.