Вінницька область збільшує виробництво молока, але й ціни ростуть

Вінницька область збільшує виробництво молока, але й ціни ростуть

11:02 05.10.2021

Закупівельні ціни на молоко за рік зросли на 20%. Про це повідомляє infagro.com.ua.

В кінці вересня заводи закуповували у сільгосппідприємств молоко класу екстра за ціною від 12,93 до 13,1 грн/кг. 

Необхідно зазначити, що кількість корів в сільгосппідприємствах все літо залишалася на рівні минулого року. Станом на 1 вересня поголів'я в цій категорії стало навіть більше в порівнянні з тим же періодом минулого року, правда, всього на 0,1%, — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що погодні умови і висока ціна кормів вплинули на зниження обсягів пропозиції в літній період, отже при нормалізації температурних режимів і закладці нового врожаю восени є можливість наростити випуск сирого молока. Поки ж спостерігається зниження випуску молока сировини навіть в категорії сільськогосподарських підприємств.

За даними Держстату, за вісім місяців року виробництво молока сільгосппідприємствами знизилася на 1,4% до аналогічного періоду минулого року. Найбільш помітно в процентному відношенні падіння виробництва в Чернівецькій (-30%), Рівненській (-28%) і Одеській (-21%) областях.

Слід підкреслити і зростання — Тернопільська, Вінницька та Хмельницька області — лідери приросту якісної сировини в абсолютному значенні.

Разом з тим, господарства населення помітно знижують виробництво молока (-8,3%) і в найближчі роки це зниження буде негативно впливати на загальні показники виробництва молока в країні, як це зараз і відбувається.

Нагадаємо, Вінницька область нарощує виробництво молока.

Читайте також

На ринках Вінниці справжній черешневий бум звідки везуть і чи росте попит на ягоди
На ринках Вінниці справжній черешневий бум: звідки везуть і чи росте попит на ягоди
Детальніше
Чим подивували продавці м’ясного павільйону на вінницькому ринку - історії та ціни
Чим подивували продавці м’ясного павільйону на вінницькому ринку - історії та ціни
Детальніше
У Вінниці відбудеться виставка-ярмарок крафтової продукції
У Вінниці відбудеться виставка-ярмарок крафтової продукції
Детальніше
Як вінничанка Вікторія Науменко виборювала звання кращого кухаря країни
Як вінничанка Вікторія Науменко виборювала звання кращого кухаря країни
Детальніше
Молоко на вінницькому ринку як обрати та на що звернути увагу споживачам
Молоко на вінницькому ринку: як обрати та на що звернути увагу споживачам
Детальніше
Печиво до чаю смаки, ціни та корисні рецепти від вінничан
Печиво до чаю: ціни на прилавках і корисні рецепти від вінничан
Детальніше