Понад 320 тисяч тонн цукру виробили на Вінниччині
Аграрії Вінниччини зібрали понад 2,2 млн тонн цукрових буряків і виробили 320 тис. тонн цукру.
Про це 9 січня інформує пресслужба Вінницької обласної військової адміністрації.
Попри скорочення посівних площ під цукровими буряками у 2025 році, аграрії Вінниччини отримали вищу врожайність культури. Середній показник зріс на 78 ц/га порівняно з попереднім роком і становив 480 ц/га проти 402 ц/га у 2024 році. Це дозволило зібрати понад 2,2 млн тонн цукрових коренів, – йдеться у повідомленні.
Основні труднощі виробничого сезону були пов’язані зі складними погодними умовами. Надмірна кількість опадів ускладнювала збирання врожаю та його доставку на переробні підприємства.
У середині жовтня на Вінниччині два з п’яти цукрових заводів тимчасово призупиняли роботу через дефіцит сировини. Аграрії не мали змоги викопувати буряки через тривалі дощі та перезволоження ґрунтів. Після покращення погодних умов заводи відновили технологічний процес.
Станом на сьогодні два цукрові заводи області вже завершили сезон цукроваріння 2025-2026 років, ще три підприємства продовжують виробництво. Загалом з початку виробничого сезону цукрові заводи Вінниччини виробили 320 тис. тонн цукру, – інформують в ОВА.
Нагадаємо, Вінниччина продовжує утримувати лідируючі позиції серед регіонів України у виробництві сільськогосподарської продукції. Вінниччина входить в ТОП-5 областей за обсягами виробництва зернових культур, цукрових буряків, соняшнику, плодово-ягідної продукції, овочів, м'яса та молока.
