Змінила професію гірничого інженера на фермерство

Змінила професію гірничого інженера на фермерство

23:36 10.08.2024

До окупації її рідного Кришталевого Луганської області Світлана Щучак працювала на шахті. Переїхавши у Жмеринську громаду, почала розводити кіз. Її робочий день може тривати до 16 годин.

З козячого молока Світлана виробляє 18 видів продукції. Тут і йогурти, і масло, і різні види сирів – м’яких, напівтвердих, витриманих і витяжних.

Часом ідеї для нових рецептів підкидають самі покупці. Щось шукає у книгах. А реалізує продукцію на місцевому ринку або ж покупці приїздять до неї додому. 

Нагадаємо, хоча в Україні щороку триває скорочення поголів’я великої рогатої худоби, певні молочно-товарні ферми нарощують кількість високопродуктивних корів. Молочно-товарні ферми у відносно безпечних регіонах попри війну модернізують діючі та будуть нові потужності.

Embedded thumbnail for Змінила професію гірничого інженера на фермерство

Читайте також

У Жмеринському районі під колесами авто загинула 75-річна велосипедистка
У Жмеринському районі під колесами авто загинула 75-річна велосипедистка
Детальніше
На Вінниччині повертають з незаконного комерційного користування 10 водосховищ
На Вінниччині повертають з незаконного комерційного користування 10 водосховищ
Детальніше
Переселенцям з Маріуполя влаштували екскурсію до Подільського зоопарку
Переселенцям з Маріуполя влаштували екскурсію до Подільського зоопарку
Детальніше
Вінницький Офіс туризму організовує низку безоплатних екскурсій для ветеранів і переселенців
Вінницький Офіс туризму організовує низку безоплатних екскурсій для ветеранів і переселенців
Детальніше
У Вінниці влаштували зібрання для представників переселенців з усієї області
У Вінниці влаштували зібрання для представників переселенців з усієї області
Детальніше
Водій вінницького тролейбуса понад 40 років віддав улюбленій справі
Водій вінницького тролейбуса понад 40 років віддав улюбленій справі
Детальніше