Випікати хліб на сучасних печах навіть у блекаут зможе Вінницький центр профтехосвіти

Духові шафи, які працюють на пелетах і можуть випікати хліб навіть в блекаут з’явились у Вінницькому Центрі професійно-технічної освіти.

На випадок критичних ситуацій в енергетиці коли не зможуть працювати інші пекарські підприємства, цей заклад готовий підтримати місто в забезпеченні хлібом. Аби автоматика печей працювала, їх під’єднали до генератора.

Нагадаємо, як підготуватися до можливого блекауту? Про те, який асортимент потрібної техніки зараз доступний та на які характеристики варто звертати увагу, розповість наш експерт.