Коли з’явиться молода картопля на вінницьких ринках

Молода картопля – це сезонний продукт, тому вона з’являється в Україні переважно в середині травня і є імпортною. Цьогоріч молода картопля з’явиться на ринках на початку червня.

Про це розповів аналітик українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка

Активізація вітчизняної пропозиції розпочнеться на початку червня. Проте малі об’єми почнуть з’являтися вже в найближчі тижні, але ціна буде більшою за торішню, – зазначив Максим Гопка.

За його словами, вартість молодої картоплі на сьогодні становить 100 – 130 гривень за кілограм. Ціна на неї з кожним тижнем буде зменшуватися внаслідок збільшення пропозиції як вітчизняної, так й імпортної продукції.

Максим Гопка додав, що на кінець травня ціна може варіюватися від 40 – 60 гривень за кілограм, проте зараз ще зарано прогнозувати, все залежатиме від погодних умов та подальшої ситуації на споживчому ринку.

Нагадаємо, особливою популярністю на ринку у весняний період користується свинина, адже саме зараз зростає попит на шашлики та домашні заготівлі. У рубриці "РинОк" розкажемо скільки коштує свинина, які частини найбільше купують, та на що звертати увагу, щоб обрати якісний продукт.