Фермери-новатори. В Україні вирощують овочі у вертикальних теплицях

Фермери-новатори. В Україні вирощують овочі у вертикальних теплицях

15:48 15.09.2020
7

Багатоярусні автоматизовані комплекси — це нова альтернатива традиційним фермерським полям.

Ферми нового покоління набирають популярність в Україні. Вертикальні теплиці займають набагато меншу площу і заощаджують використання води. Це дає можливість провадити своє господарство просто в межах міста.

фермер Вадим Циркуль

Нарізається спеціальна вата для рослин. Вона вкладається і потім її засівають насінням руколи, базиліка і т.д., — розповів фермер Вадим Циркуль.

Такий метод вирощування зелені, овочів і навіть ягід називається аеропонікою. Без ґрунту поживні речовини доставляють аерозолем. Однією з головних переваг технології вертикальних теплиць фермери називають економію. До прикладу, вода для орошення може циркулювати системою впродовж доби, а взимку – і три-чотири дні. 

Такий метод вирощування зелені, овочів і навіть ягід називається аеропонікою

Якщо це перенести, наприклад, на відкритий ґрунт, то, я думаю, що це було б в разів 6, а то й в 9 — в залежності від культури — площа більша, ніж у нас, — зазначив фермер Вадим Циркуль.

Майже 90 відсотків товару чоловік збуває через інтернет. Решту – закуповують магазини

Після збору врожаю, овочів з власних городів на столі українців меншає. Тож продажі фермера зростають. Майже 90 відсотків товару чоловік збуває через інтернет. Решту – закуповують магазини. Від співпраці з великими мережами фермер відмовився, адже потрібно значно більше виробництво. Зараз щомісяця забезпечує городиною до 1000 клієнтів.

В цілому, грубо, у нас 2000 квадратних метрів. Нами було інвестовано 700 тис доларів на сьогоднішній день в такий комплекс, — каже фермер Вадим Циркуль.

Цю ферму класичною вертикальною не назвеш. Адже розташована за містом

Цю ферму класичною вертикальною не назвеш. Адже розташована за містом. На відміну від підприємства Максима Кірічко.

Вже три роки він вирощує зелень і овочі просто в київському середмісті.

Вже три роки він вирощує зелень і овочі просто в київському середмісті. Метод інший - гідропоніка. Нині продукцію фермера закуповують не лише невеличкі ресторани, а й загальнонаціональні торговельні мережі.

продукцію фермера закуповують не лише невеличкі ресторани, а й загальнонаціональні торговельні мережі.

Максим певен, його бізнес – перспективний.

директор фірми "Щастя здоров'я" Максим Кірічко

На выходе продукт получается более свежий. Он проводит меньше времени в дороге. Мы, в отличии от классического сельского хозяйства, не несем рисков, связанных с болезнями, саранчой, мышью и так далее, — поділився директор фірми "Щастя здоров'я" Максим Кірічко.

І це дає поштовх для модернізації вертикальних ферм. Розробники вже пропонують варіант повністю роботизованої ферми. Такі технології можуть зацікавити, до прикладу освітні заклади. І, як переконують експерти, у сфері розвитку альтернативного фермерства Україна випереджає своїх сусідів. 

асновник компанії–розробника Валерій Яковенко.

Для меня одним из показательных является движение семейства Масков. У Илона Маска есть брат, который вдруг решил заняться вертикальными фермами. В этот момент я понял, что в какой-то степени — это будущее. Потому что ни одно из направлений, которые бы эта семья начинала, оно все выстреливает, оно все интересно, — розповів засновник компанії–розробника Валерій Яковенко.

Більшість фахівців схиляються до думки, що вже років за п'ять вертикальні овочеві ферми стануть буденним явищем як в самих містах, так і недалекому передмісті.

Читайте також
Місто
3
Вінничанка здобула першість у чемпіонаті України з вільної боротьби
Змагання відбулися у Харкові. Боролися за перемогу кадети та кадетки. …
україна
чемпіонат
вільнаборотьба
вінничанка
перемога
ДЮСШ
Детальніше
Embedded thumbnail for НЕЗАЛЕЖНІЙ УКРАЇНІ – 29!
Місто
7
НЕЗАЛЕЖНІЙ УКРАЇНІ – 29!
Ми з гордістю говоримо - з Днем Незалежності, Україно! Сьогодні нашій…
деньнезалежності
україна
незалежність
свято
Вінниця
Детальніше
Область
32
Ціни на газ «відпустили»: що змінилося для населення
Українці самі обиратимуть постачальників блакитного палива. Ринок…
Вінниця
ринокгазу
постачальникгазу
Нафтогаз
цінагазу
обиратипостачальника
україна
тарифніплани
змінапостачальникагазу
Детальніше
Embedded thumbnail for Українці більше не будуть переплачувати газопостачальним компаніям
Місто
11
Українці більше не будуть переплачувати газопостачальним компаніям
Якість газу може покращитися. Україні пропонують обліковувати не…
газ
україна
Вінниця
Детальніше