Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Троє художників, 26 815 граней і 15 правок зубрів для Хмільника змоделювали за живими зубрами
Рекордні кортенові зубри біля Хмільника важать близько 9,6 тонни і приїхали зі Львова по частинах
Детальніше
П’ятеро експертів із 5 країн оцінять 14 вистав Вінниця в числі міст фіналу театральної премії
У премії GRA, фінал якої пройде й у Вінниці, з’явилася номінація «За найкращу роль другого плану»
Детальніше
День працівників культури у Вінницьких Хуторах нагородження працівників галузі на сцені будинку культури
День працівників культури у Вінниці відзначили нагородами для майже 50 людей
Детальніше
Ірина Дєдова режисерка Барського аматорського театру
Вистави з ветеранами й театр для незрячих: режисерку з Бару відзначив Президент України
Детальніше
«Грація» з Калинівки юні танцівниці в українських костюмах на фестивалі в Аланії
Шість українських міст на фестивалі в Туреччині: серед них — юні танцівники з Калинівки
Детальніше
Понад 60 павербанків за рік як працівники культури з Писарівки допомагають військовим на Покровському, Сумському й Харківському напрямках
Лялька-мотанка, благодійні концерти й теплі шкарпетки: що передали захисникам працівники культури Вінницької громади
Детальніше