Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Казковий двір замість сірого паркану як вінничанка перетворює бетон на арт-об'єкт
Казковий двір замість сірого паркану: як вінничанка перетворює бетон на арт-об'єкт
Детальніше
Література культурної стійкості чим здивував ювілейний книжковий вінницький фестиваль VinBookFest
Література культурної стійкості: чим здивував ювілейний книжковий вінницький фестиваль VinBookFest
Детальніше
У суботу у Вінниці організовують дводинну екскурсію найдавнішим архітектурним комплексом
У суботу у Вінниці організовують екскурсію найдавнішим архітектурним комплексом
Детальніше
Подарунок до Дня міста у Вінниці представили унікальну збірку ікон Поділля
Подарунок до Дня міста: у Вінниці представили унікальну збірку ікон Поділля
Детальніше
300 мільйонів гривень на обіди скільки коштує безкоштовне харчування вінницьких школярів
300 мільйонів гривень на обіди: скільки коштує безкоштовне харчування вінницьких школярів
Детальніше
Сосиски й консерви зникли з меню як у вінницьких школах змінили гаряче харчування
Сосиски й консерви зникли з меню: як у вінницьких школах змінили гаряче харчування
Детальніше