Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Ансамбль Оксамит з Калинівської громади здобув першу премію на всеукраїнському фестивалі
Ансамбль "Оксамит" з Калинівської громади здобув першу премію на всеукраїнському фестивалі
Детальніше
«Бачив душу через об'єктив» Вінниця прощається з фотохудожником Віктором Кравченком
«Бачив душу через об'єктив»: Вінниця прощається з фотохудожником Віктором Кравченком
Детальніше
Як одна крапка може стати цілим Всесвітом — дізнайтеся на виставці у Вінниці
Як одна крапка може стати цілим Всесвітом — дізнайтеся на виставці у Вінниці
Детальніше
Вихованці музичної школи №1 представили Вінницю на фестивалі «Фонтан талантів» у Польщі
Вихованці музичної школи №1 представили Вінницю на фестивалі «Фонтан талантів» у Польщі
Детальніше
Від руїни до туристичного магніту як у Клекотині на Вінниччині відродили старовинний млин
Від руїни до туристичного магніту: як у Клекотині на Вінниччині відродили старовинний млин
Детальніше
Від Скельного храму до краєвидів Дністра вінничан запрошують у тур «Оксанівка-Буша»
Від Скельного храму до краєвидів Дністра: вінничан запрошують у тур «Оксанівка-Буша»
Детальніше