Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вишенька, Київська, Тяжилів і Хутори де у Вінниці пройдуть осінні ярмарки
Вишенька, Київська, Тяжилів і Хутори: де у Вінниці пройдуть осінні ярмарки
Детальніше
Від генераторів до правил обробки яєць що інспектори перевіряють у шкільних їдальнях Вінниці
Від генераторів до правил обробки яєць: що інспектори перевіряють у шкільних їдальнях Вінниці
Детальніше
«Біла Ворона» повернулася після чотирьох років паузи у Вінниці відкрили 116-й театральний сезон
«Біла Ворона» повернулася після чотирьох років паузи: у Вінниці відкрили 116-й театральний сезон
Детальніше
Вінниця серед шести міст турне польський диригент Роман Ревакович стане за пульт обласної філармонії
Вінниця серед шести міст турне: польський диригент Роман Ревакович стане за пульт обласної філармонії
Детальніше
Шестеро солістів і сторінки оперної спадщини 29 вересня вінничан запрошують на «Оперну Україну»
Шестеро солістів і сторінки оперної спадщини: 29 вересня вінничан запрошують на «Оперну Україну»
Детальніше
Концерт до Дня захисників у Вінниці 6 жовтня ансамбль «Поділля» виконає козацькі думи, народні пісні та танці. Програма вечора і де купити квитки.
Хор, оркестр і балет: у Вінниці покажуть музично-хореографічну подорож крізь століття
Детальніше