Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Кращих митців у Вінниці нагородили до Дня працівників культури та майстрів народного мистецтва
Кращих митців у Вінниці нагородили до Дня працівників культури та майстрів народного мистецтва
Детальніше
У Вінницькому планетарії організовують вечір чуттєвої музики під зорями
У Вінницькому планетарії організовують вечір чуттєвої музики під зорями
Детальніше
Саксофон, що звучить серцем Ярослав Онищенко про силу звуку і почуттів
Саксофон, що звучить серцем: Ярослав Онищенко про силу звуку і почуттів
Детальніше
У Вінницькому терцентрі відбувся поетичний вечір підопічні поділилися власними творами
У Вінницькому терцентрі відбувся поетичний вечір: підопічні поділилися власними творами
Детальніше
Соліст гурту «Пан Карпо» очолив Центр концертних та фестивальних програм Вінниці
Соліст гурту «Пан Карпо» очолив Центр концертних та фестивальних програм Вінниці
Детальніше
Відомий письменник після візиту на VinBookFest видав “вінницький роман”
Письменник Андрій Кокотюха після візиту на VinBookFest видав “вінницький" роман
Детальніше