Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці презентують наукову працю «Топографічний опис Подільської губернії»
У Вінниці презентують наукову працю «Топографічний опис Подільської губернії»
Детальніше
У Вінниці відбулося відкриття виставки «Вишита сорочка традиції та сучасність»
У Вінниці відбулося відкриття виставки «Вишита сорочка: традиції та сучасність»
Детальніше
Вінничан запрошують у новий тур Поділлям «Різдвяний хлібчик»
Вінничан запрошують у новий тур Поділлям «Різдвяний хлібчик»
Детальніше
У Вінниці встановили рекорд найдовшого в Україні декоративного намиста
У Вінниці встановили рекорд найдовшого в Україні декоративного намиста
Детальніше
Історія української хустки ще більше про вінницькі традиції та родинні обряди
Історія української хустки: ще більше про вінницькі традиції та родинні обряди
Детальніше
Вінницьких дітлахів запрошують на «Різдвяний детектив»
Вінницьких дітлахів запрошують на «Різдвяний детектив»
Детальніше