Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вірші та кава у «Героях» вінничан кличуть на натхненний ранок із Ліною Костенко
Вірші та кава у «Героях»: вінничан кличуть на натхненний ранок із Ліною Костенко
Детальніше
Світла субота, онлайн-тестування й забіг на острові найцікавіші події 18 квітня
Світла субота, онлайн-тестування й забіг на острові: найцікавіші події 18 квітня
Детальніше
18 квітня в історії України від першої згадки у літописі до битви за Донбас
18 квітня в історії України: від першої згадки у літописі до битви за Донбас
Детальніше
Від окопів до гончарного кола неймовірна історія воїнів, які знайшли нове покликання
Від окопів до гончарного кола: неймовірна історія воїнів, які знайшли нове покликання
Детальніше
День, коли народжувалась гордість і гинули кати епічна хроніка 17 квітня, про яку ви не знали
День, коли народжувалась гордість і гинули кати: епічна хроніка 17 квітня, про яку ви не знали
Детальніше
Трагічна втрата для Вінниччини обірвалось життя талановитого художнього керівника
Трагічна втрата для Вінниччини: обірвалось життя талановитого художнього керівника
Детальніше