Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Як «Буджацькі свинки» Алана Мейєра стали обличчям нової вінницької виставки
Як «Буджацькі свинки» Алана Мейєра стали обличчям нової вінницької виставки
Детальніше
День святого Якова відзначатимуть у Вінниці форумом та концертом
День святого Якова відзначатимуть у Вінниці форумом та концертом
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас із сучасних графічних узорів
Вінничан запрошують на майстер-клас із сучасних графічних узорів
Детальніше
«Цвіт яблуні» у Вінниці знімають кіно про життя Михайла Коцюбинського
«Цвіт яблуні»: у Вінниці знімають кіно про життя Михайла Коцюбинського
Детальніше
У Могилеві-Подільському презентують рекордну 100-метрову витинанку
У Могилеві-Подільському презентують рекордну 100-метрову витинанку
Детальніше
У Вінниці 25-26 липня відбудеться благодійний фестиваль Vin Unity Fest
У Вінниці 25-26 липня відбудеться благодійний фестиваль Vin Unity Fest
Детальніше