Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вінничани прощались з легендою сцени — заслуженим артистом України Анатолієм Кондюком
Вінничани прощались з легендою сцени — заслуженим артистом України Анатолієм Кондюком
Детальніше
Тисячі порцій гарячої їжі щомісяця відправляють на передову Бджоли Поділля
Тисячі порцій гарячої їжі щомісяця відправляють на передову "Бджоли Поділля"
Детальніше
У Вінниці презентували книгу Тролейбус номер 15. Подорож у близьке минуле
У Вінниці презентували книгу "Тролейбус номер 15. Подорож у близьке минуле"
Детальніше
У Вінниці планують створити музей сучасного мистецтва – триває підготовчий етап
У Вінниці планують створити музей сучасного мистецтва – триває підготовчий етап
Детальніше
У Вінниці помер художній керівник Академічного ансамблю пісні і танцю «Поділля»
У Вінниці помер художній керівник Академічного ансамблю пісні і танцю «Поділля»
Детальніше
Конкурс читців «Кобзар і Україна» зібрав учасників з 52 територіальних громад Вінниччини
Конкурс читців «Кобзар і Україна» зібрав учасників з 52 територіальних громад Вінниччини
Детальніше