Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Майстри з усієї Вінниччини зібралися на етновікенд «Заплетемо рогозу»
Майстри з усієї Вінниччини зібралися на етновікенд «Заплетемо рогозу»
Детальніше
П'ятеро дітей родини Рудих грають на вулицях Вінниці заради 59-ї бригади
П'ятеро дітей родини Рудих грають на вулицях Вінниці заради 59-ї бригади
Детальніше
Виставка «За мить…» триватиме у вінницькому музеї Коцюбинського до 19 липня
Виставка «За мить…» триватиме у вінницькому музеї Коцюбинського до 19 липня
Детальніше
На 99-му році життя зупинилось серце Олексія Степового - талановитого вінницького художника, який пережив радянські табори
На Вінниччині помер талановитий художник і краєзнавець, який пережив радянські табори
Детальніше
Обряд зажинок і чотириметровий Дідух на Вінниччині відбудеться унікальний фестиваль
Обряд зажинок і чотириметровий Дідух: на Вінниччині відбудеться унікальний фестиваль
Детальніше
16 липня вінничан запросять на прогулянку історичним центром міста
16 липня вінничан запросять на прогулянку історичним центром міста
Детальніше