Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
Детальніше
Відома вінничанка повертається на кухню популярного телешоу «МастерШеф»
Три роки підготовки: вінницька кулінарна експертка повертається на кухню телепроєкту «МастерШеф»
Детальніше
Близько 200 молодих вінничан зібрав фестиваль «Єдність у традиціях»
Близько 200 молодих вінничан зібрав фестиваль «Єдність у традиціях»
Детальніше
У Вінницькому краєзнавчому музеї відбудеться майстер-клас з лозоплетіння
У Вінницькому краєзнавчому музеї відбудеться майстер-клас з лозоплетіння
Детальніше
Помер талановитий вінничанин, який роками зміцнював культурні зв'язки з Польщею
Помер талановитий вінничанин, який роками зміцнював культурні зв'язки з Польщею
Детальніше
У Вінниці відкриють персональну виставку воїна ЗСУ та художника Олександра Шульганя
У Вінниці відкриють персональну виставку воїна ЗСУ та художника Олександра Шульганя
Детальніше