Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці нагородили переможців Всеукраїнського дитячого фестивалю-конкурсу «Різдвяна зірка»
У Вінниці нагородили переможців Всеукраїнського дитячого фестивалю-конкурсу «Різдвяна зірка»
Детальніше
Вінничан запрошують на концерт “Різдвяний Штраус”
Вінничан запрошують на концерт “Різдвяний Штраус”
Детальніше
Вінничанин розпочав колекціонувати з глиняного посуду, а тепер має понад 1000 експонатів
Вінничанин розпочав колекціонувати з глиняного посуду, а тепер має понад 1000 експонатів
Детальніше
У Калинівці відбувся конкурс сатири та гумору імені Степана Руданського
У Калинівці відбувся конкурс сатири та гумору імені Степана Руданського
Детальніше
У Вінниці нагородили учасників пленер-акції візуальної творчості «Прилетіла ластівонька»
У Вінниці нагородили учасників пленер-акції візуальної творчості «Прилетіла ластівонька»
Детальніше
Майстрині Вінницького терцентру створюють різдвяно-новорічний декор
Майстрині Вінницького терцентру створюють різдвяно-новорічний декор
Детальніше