Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Пішов з життя талановитий вінницький різьбяр, графік та живописець
Пішов з життя талановитий вінницький різьбяр, графік та живописець
Детальніше
У Вінниці відбулась прем’єра фільму «Діло Безп’ятого» за мотивами твору Івана Карпенка-Карого
У Вінниці відбулась прем’єра фільму «Діло Безп’ятого» за мотивами твору Івана Карпенка-Карого
Детальніше
Як Вінниця готується до книжкового фестивалю VinBookFest
Як Вінниця готується до книжкового фестивалю VinBookFest
Детальніше
До Вінниці з діловим візитом завітала делегація з Індонезії
До Вінниці з діловим візитом завітала делегація з Індонезії
Детальніше
Черговий «Пироговський пікнік» у Вінниці присвятили волонтерству
Черговий «Пироговський пікнік» у Вінниці присвятили волонтерству
Детальніше
У Вінниці обговорили правові аспекти користування об’єктами культурної спадщини
У Вінниці обговорили правові аспекти користування об’єктами культурної спадщини
Детальніше