Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Хасидська Єрусалимка, вежа Артинова і хліб на заквасці у Вінниці стартують Дні Європейської спадщини
Хасидська Єрусалимка, вежа Артинова і хліб на заквасці: у Вінниці стартують Дні Європейської спадщини
Детальніше
«Люта Феєчка Гнівуца» ляльковий театр у Вінниці відкрив 89-й сезон прем'єрою
«Люта Феєчка Гнівуца»: ляльковий театр у Вінниці відкрив 89-й сезон прем'єрою
Детальніше
Могилі підполковника Армії УНР із Вінниці загрожує знищення про що говорив Вахтанг Кіпіані в «Ратуші»
Могилі підполковника Армії УНР із Вінниці загрожує знищення: про що говорив Вахтанг Кіпіані в «Ратуші»
Детальніше
Диригентка з Австрії та дві титуловані солістки який концерт готує для вінничан обласна філармонія
Диригентка з Австрії та дві титуловані солістки: який концерт готує для вінничан обласна філармонія
Детальніше
«Дуже хвилювалися» діти з Вінницьких Хуторів підготували концерт для поранених бійців
«Дуже хвилювалися»: діти з Вінницьких Хуторів підготували концерт для поранених бійців
Детальніше
Театр-студія «Діалог» з Калинівки здобула бронзу конкурсу імені Богдана Ступки
Театр-студія «Діалог» з Калинівки здобула бронзу конкурсу імені Богдана Ступки
Детальніше