Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Світові хіти Bon Jovi та Billie Eilish у виконанні хору вінничан запрошують на унікальне шоу
Світові хіти Bon Jovi та Billie Eilish у виконанні хору: вінничан запрошують на унікальне шоу
Детальніше
Сльози радості та 42 роки історії у Вінниці прогримів благодійний марафон на честь народження «Барвінку»
Сльози радості й 42 роки історії: у Вінниці прогримів благодійний марафон на честь «Барвінка»
Детальніше
Чому тисячі паломників щороку їдуть до Умані У Вінниці розкриють таємниці спадщини рабі Нахмана
Чому тисячі паломників щороку їдуть до Умані? У Вінниці розкриють таємниці спадщини рабі Нахмана
Детальніше
Від таємниць «Вервольфу» до єврейської спадщини у Вінниці обрали книги, які видадуть коштом громади
Від таємниць «Вервольфу» до єврейської спадщини: у Вінниці обрали книги, які видадуть коштом громади
Детальніше
Вірші та кава у «Героях» вінничан кличуть на натхненний ранок із Ліною Костенко
Вірші та кава у «Героях»: вінничан кличуть на натхненний ранок із Ліною Костенко
Детальніше
Світла субота, онлайн-тестування й забіг на острові найцікавіші події 18 квітня
Світла субота, онлайн-тестування й забіг на острові: найцікавіші події 18 квітня
Детальніше