Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Студентам і ліцеїстам презентували видання «Пісня. Культурний код Вінниччини. 2.0»
Студентам і ліцеїстам презентували видання «Пісня. Культурний код Вінниччини. 2.0»
Детальніше
Вінничан запрошують на концерт «Дзвени, моя земле, піснями!»
Вінничан запрошують на концерт «Дзвени, моя земле, піснями!»
Детальніше
Вінничан запрошують на “Космічно-музичну феєрію” в Планетарії
Вінничан запрошують на “Космічно-музичну феєрію” в Планетарії
Детальніше
Вінничан запрошують на концерт «Голос Легенди»
Вінничан запрошують на концерт «Голос Легенди»
Детальніше
На Вінниччині створять фабрики-кухні, які готуватимуть їжу для всіх місцевих шкіл
На Вінниччині створять фабрики-кухні, які готуватимуть їжу для всіх місцевих шкіл
Детальніше
У Вінниці урочисто відкрили “шевченківську” виставку робіт учнів мистецьких шкіл
У Вінниці урочисто відкрили “шевченківську” виставку робіт учнів мистецьких шкіл
Детальніше