Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Мистецтво, книги та презентації бізнесу як Вінниця відзначатиме «Європейський weekend»
Мистецтво, книги та презентації бізнесу: як Вінниця відзначатиме «Європейський weekend»
Детальніше
Кого з вінницьких митців відзначили на обласному рівні до Дня матері
Кого з вінницьких митців відзначили на обласному рівні до Дня матері
Детальніше
Мати загиблого «азовця» привезе до Вінниці проєкт-реквієм про трагедію в Оленівці
Мати загиблого «азовця» привезе до Вінниці проєкт-реквієм про трагедію в Оленівці
Детальніше
Без Іспанії, але з Байдаком де вінничанам подивитися перший вечір Євробачення-2026
Без Іспанії, але з Байдаком: де вінничанам подивитися перший вечір Євробачення-2026
Детальніше
Відомий вінницький професор презентував книгу про долі героїв «Бенсонхерстський блюз»
Відомий вінницький професор презентував книгу про долі героїв «Бенсонхерстський блюз»
Детальніше
232 факти за пів години як школяр із Вінниці став головним знавцем Євробачення в країні
232 факти за пів години: як школяр із Вінниці став головним знавцем Євробачення в країні
Детальніше