Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Саксофон і скрипка під зоряним куполом вінницький планетарій готує концерт на 4 жовтня
Саксофон і скрипка під зоряним куполом: вінницький планетарій готує концерт на 4 жовтня
Детальніше
27 жовтня — Радіодиктант де слухати та писати найбільший україномовний флешмоб
27 жовтня — Радіодиктант: де слухати та писати найбільший україномовний флешмоб
Детальніше
Помер художник з Вінниччини Анатолій Чміль, якого називали гордістю Білорусі
Помер художник з Вінниччини Анатолій Чміль, якого називали гордістю Білорусі
Детальніше
Картина з вовни своїми руками у Вінниці дітей від 10 років навчать сухого валяння
Картина з вовни своїми руками: у Вінниці дітей від 10 років навчать сухого валяння
Детальніше
Вкрадена колекція Херсона і рятівна археологія про що говорили на Днях Європейської спадщини у Вінниці
Вкрадена колекція Херсона і рятівна археологія: про що говорили на Днях Європейської спадщини у Вінниці
Детальніше
Каша «Зозуля» і гречані вареники у Вінниці представили гастрозбірник «Смак Поділля»
Каша «Зозуля» і гречані вареники: у Вінниці представили гастрозбірник «Смак Поділля»
Детальніше