Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Безоплатні обіди для всіх школярів Вінниця готується до реформи харчування
Безоплатні обіди для всіх школярів: Вінниця готується до реформи харчування
Детальніше
Автор 30 фільмів про Поділля пішов з життя фотограф, художник і кінодокументаліст Микола Загородній
Автор 30 фільмів про Поділля: пішов з життя фотограф, художник і кінодокументаліст Микола Загородній
Детальніше
Картину, монети та колекцію боністики врятували від незаконного вивезення з Вінниччини
Картину, монети та колекцію боністики врятували від незаконного вивезення з Вінниччини
Детальніше
Трагічна смерть Миколи Янченка співачка Ірина Федишин розповіла про останню зустріч з артистом
Трагічна смерть Миколи Янченка: співачка Ірина Федишин розповіла про останню зустріч з артистом
Детальніше
Гран-прі та два перших місця тріумф вінницького колективу «Vis-a-vis»
Гран-прі та два перших місця: тріумф вінницького колективу «Vis-a-vis»
Детальніше
Картопля по-уланівськи як страва з вінницького села підкорила Париж та Токіо
Картопля по-уланівськи: як страва з вінницького села підкорила Париж та Токіо
Детальніше