Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Таємниці Єрусалимки та «закрита» Біла зала у Вінниці презентували унікальні екскурсійні маршрути
Таємниці Єрусалимки та «закрита» Біла зала: у Вінниці презентували унікальні екскурсійні маршрути
Детальніше
Культурний прорив вінницька вистава про війну стала сенсацією на міжнародному фестивалі
Культурний прорив: вінницька вистава про війну стала сенсацією на міжнародному фестивалі
Детальніше
Мистецтво мрій та пристрастей вінницька філармонія запрошує на вечір романтизму
Мистецтво мрій та пристрастей: вінницька філармонія запрошує на вечір романтизму
Детальніше
Голос нового покоління юні вінничани виборювали першість у декламуванні патріотичної поезії
Голос нового покоління: юні вінничани виборювали першість у декламуванні патріотичної поезії
Детальніше
Кавовий бізнес під час кризи від відкриття першої кав’ярні до масштабування бізнесу
Кавовий бізнес під час кризи: від відкриття першої кав’ярні до масштабування бізнесу
Детальніше
Гончарне відродження у Вінниці презентували «Шлях Подільської кераміки»
Гончарне відродження: у Вінниці презентували «Шлях Подільської кераміки»
Детальніше