Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Майбутній музей сучасного мистецтва Вінниці спирається на грунтовне дослідження регіону
Майбутній музей сучасного мистецтва Вінниці спирається на грунтовне дослідження регіону
Детальніше
У серпні вінничан чекають нові веломандрівки та прогулянки катером
У серпні вінничан чекають нові веломандрівки та прогулянки катером
Детальніше
У Вінниці до Дня вишивки покажуть автентичні сорочки з усіх районів області
У Вінниці до Дня вишивки покажуть автентичні сорочки з усіх районів області
Детальніше
Як зберегти історичну будівлю у Вінниці роз'яснюють мешканцям правила
Як зберегти історичну будівлю: у Вінниці роз'яснюють мешканцям правила
Детальніше
Щоб у школярів були гарячі обіди до шкільних їдалень Вінниці запрошують працівників
Щоб у школярів були гарячі обіди: до шкільних їдалень Вінниці запрошують працівників
Детальніше
У Вінниці презентували новий маршрут Camino Atlantis довжиною 190 кілометрів
У Вінниці презентували новий маршрут Camino Atlantis довжиною 190 кілометрів
Детальніше