Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вінничанка претендує на Шевченківську премію оголосили учасників другого туру
Вінничанка претендує на Шевченківську премію: оголосили учасників другого туру
Детальніше
Відбулося урочисте спецпогашення марки «Вінниця наДихає. Пори року»
Відбулося урочисте спецпогашення марки «Вінниця наДихає. Пори року»
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення української народної іграшки
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення української народної іграшки
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення різдвяних «павуків»
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення різдвяних «павуків»
Детальніше
Лампадку з Вифлеємським вогнем Миру розмістили у Вінницькій міськраді
Лампадку з Вифлеємським вогнем Миру розмістили у Вінницькій міськраді
Детальніше
Як на Вінниччині відновлюють традиції орнаментального розпису Барської кераміки
Як на Вінниччині відновлюють традиції орнаментального розпису Барської кераміки
Детальніше