Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Ладижині на 91-му році життя померла праправнучка Тараса Шевченка
У Ладижині на 91-му році життя померла праправнучка Тараса Шевченка
Детальніше
У Вінниці готують до друку ілюстрований альбом про архітектурну спадщину єврейської громади
У Вінниці готують до друку ілюстрований альбом про архітектурну спадщину єврейської громади
Детальніше
Шокуюче зізнання Олі Полякової співачка розповіла про вінницького «авторитета», який бив її у 16 років
Шокуюче зізнання Олі Полякової: співачка розповіла про вінничанина, який бив її у 16 років
Детальніше
Лише один заклад із Вінниці потрапив цьогоріч до шортліста національної ресторанної премії
Лише один заклад із Вінниці потрапив цьогоріч до шортліста національної ресторанної премії
Детальніше
Пиріжки з гречаною кашею до холодцю стали частиною культурної спадщини Вінниччини
Пиріжки з гречаною кашею до холодцю стали частиною культурної спадщини Вінниччини
Детальніше
Вінницьке мозаїчне панно увічнили на етикетці нового пива
Вінницьке мозаїчне панно увічнили на етикетці нового пива
Детальніше