Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

До переліку вінницької культурної спадщини додали “горох з капустою”
До переліку Калинівської культурної спадщини додали “горох з капустою”
Детальніше
Вінницькі юні музиканти здобули нагороди на міжнародному конкурсі
Вінницькі юні музиканти здобули нагороди на міжнародному конкурсі
Детальніше
У Вінниці відзначили працівників галузі культури та презентували проєкт «Rock-n-Choir»
У Вінниці відзначили працівників галузі культури та презентували проєкт «Rock-n-Choir»
Детальніше
У Вінниці анонсували фестиваль народно-художньої творчості “Подільські візерунки”
У Вінниці анонсували фестиваль народно-художньої творчості “Подільські візерунки”
Детальніше
У Вінниці започаткували нову мистецьку ініціативу «Терапія мистецтвом»
У Вінниці започаткували нову мистецьку ініціативу «Терапія мистецтвом»
Детальніше
Почесне звання «Заслужений артист України» отримав диригент з Вінниччини
Почесне звання «Заслужений артист України» отримав диригент з Вінниччини
Детальніше