Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінницю завітали представники ініціативи «Примирення та зцілення для України»
У Вінницю завітали представники ініціативи «Примирення та зцілення для України»
Детальніше
Пішла з життя керівниця народного ансамблю «Діброва» з Могилева-Подільського
Пішла з життя керівниця народного ансамблю «Діброва» з Могилева-Подільського
Детальніше
Популярні вінницькі лакітки з'явились у новому асортименті “Укрзалізниці”
Популярні вінницькі лакітки з'явились у новому асортименті “Укрзалізниці”
Детальніше
У віці 86 років помер легендарний голлівудський актор Чак Норріс
У віці 86 років помер легендарний голлівудський актор Чак Норріс
Детальніше
У Вінниці привітали кращих працівників і артистів лялькової сцени
У Вінниці привітали кращих працівників і артистів лялькової сцени
Детальніше
У Вінниці звітували про річне виконання Програми розвитку культури і мистецтва
У Вінниці звітували про річне виконання Програми розвитку культури і мистецтва
Детальніше