Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вінничан запрошують на концерт «Голос Легенди»
Вінничан запрошують на концерт «Голос Легенди»
Детальніше
На Вінниччині створять фабрики-кухні, які готуватимуть їжу для всіх місцевих шкіл
На Вінниччині створять фабрики-кухні, які готуватимуть їжу для всіх місцевих шкіл
Детальніше
У Вінниці урочисто відкрили “шевченківську” виставку робіт учнів мистецьких шкіл
У Вінниці урочисто відкрили “шевченківську” виставку робіт учнів мистецьких шкіл
Детальніше
Мотанка ПраБа вінничан запрошують взяти участь у майстерці
Мотанка ПраБа: вінничан запрошують взяти участь у майстерці
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас «Кава без поспіху – створюємо смак»
Вінничан запрошують на майстер-клас «Кава без поспіху – створюємо смак»
Детальніше
Другий конкурс на підтримку вінницького книговидання зібрав 13 заявок на участь
Другий конкурс на підтримку вінницького книговидання зібрав 13 заявок на участь
Детальніше