Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Від трипільських часів до сьогодення у Вінниці покажуть шлях подільської кераміки
Від трипільських часів до сьогодення: у Вінниці покажуть шлях подільської кераміки
Детальніше
Як «Пташка Фенікс» принесла вінничанці білий фартух на телешоу «МастерШеф. Професіонали»
Як «Пташка Фенікс» принесла вінничанці білий фартух на телешоу «МастерШеф. Професіонали»
Детальніше
Вінницьку «Кассандру» показали на театральному фестивалі в Києві
Вінницьку «Кассандру» показали на театральному фестивалі в Києві
Детальніше
Річковий вокзал у Могилеві-Подільському незаконно перетворили на кафе
Річковий вокзал у Могилеві-Подільському незаконно перетворили на кафе
Детальніше
Вінниця готується до навчального року нове шкільне меню, укриття та перевірки ДСНС
Вінниця готується до навчального року: нове шкільне меню, укриття та перевірки ДСНС
Детальніше
Шкільні їдальні Вінниці набирають кухарів перед новим навчальним роком
Шкільні їдальні Вінниці набирають кухарів перед новим навчальним роком
Детальніше