Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Пісня та танець, що оживають у серці до Вінниці їдуть «Козаки Поділля»
Пісня та танець, що оживають у серці: до Вінниці їдуть «Козаки Поділля»
Детальніше
Біль та гордість у центрі Вінниці показали вишиванки, які вдягали Герої
Біль та гордість: у центрі Вінниці показали вишиванки, які вдягали Герої
Детальніше
Живі символи й автентичний спів у Вінницькому технічному коледжі відбулася акція до Дня вишиванки
Живі символи й автентичний спів: у Вінницькому технічному коледжі відбулася акція до Дня вишиванки
Детальніше
Водії громадського транспорту Вінниці вийшли на маршрути у вишитих сорочках
Водії громадського транспорту Вінниці вийшли на маршрути у вишитих сорочках
Детальніше
Нитка, що оберігає воїна у Вінниці створили унікальний символ єдності, який вражає до сліз
Нитка, що оберігає воїна: у Вінниці створили унікальний символ єдності, який вражає до сліз
Детальніше
Генетичний код з народження маленькі вінничани отримали свої перші вишиванки
Генетичний код з народження: маленькі вінничани отримали свої перші вишиванки
Детальніше