Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Хлопчик, який вижив після ракетного удару по Вінниці, виступив у Львівській опері
Хлопчик, який вижив після ракетного удару по Вінниці, виступив у Львівській опері
Детальніше
Wellboy завітав до військових у вінницькому реабілітаційному центрі
Wellboy завітав до військових у вінницькому реабілітаційному центрі
Детальніше
Вінничан запрошують на фотовиставку «Сюрреалістичний калейдоскоп»
Вінничан запрошують на фотовиставку «Сюрреалістичний калейдоскоп»
Детальніше
Пів століття роботи з книгами у Вінниці померла шанована бібліотекарка
У Вінниці померла колишня заступниця директора бібліотеки ім.Бевза
Детальніше
Вінницький обласний художній музей презентує проєкт «Бестіарій Київської Руси»
Вінницький обласний художній музей презентує проєкт «Бестіарій Київської Руси»
Детальніше
У Вінниці оголосили конкурс рецептів для «Гастрономічного путівника Поділля»
У Вінниці оголосили конкурс рецептів для «Гастрономічного путівника Поділля»
Детальніше