Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці презентували унікальний проєкт «Бестіарій Київської Руси»
У Вінниці презентували унікальний проєкт «Бестіарій Київської Руси»
Детальніше
На Вінниччині відбулися традиційні січневі Стусівські читання
На Вінниччині відбулися традиційні січневі Стусівські читання
Детальніше
У Вінницьких Хуторах організували майстер-клас із виготовлення зірки з рогози
У Вінницьких Хуторах організували майстер-клас із виготовлення зірки з рогози
Детальніше
У Вінниці відкрили фотовиставку «Сюрреалістичний калейдоскоп»
У Вінниці відкрили фотовиставку «Сюрреалістичний калейдоскоп»
Детальніше
Вінничанки відроджують стародавні орнаменти при бібліотеці-філії № 13
Вінничанки відроджують стародавні орнаменти при бібліотеці-філії № 13
Детальніше
У Вінниці молодіжний центр «Квадрат» і центр культури «Щедрик» підписали меморандум про співпрацю
У Вінниці молодіжний центр «Квадрат» і центр культури «Щедрик» підписали меморандум про співпрацю
Детальніше