Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

152 шедеври-шкрябанки: як унікальна «Шевченкіана» потрапила до музею Вінниці
152 шедеври-шкрябанки: як унікальна «Шевченкіана» потрапила до музею Вінниці
Детальніше
У центрі Вінниці відкрили флагманську книгарню «Книголенд»
У центрі Вінниці відкрили флагманську книгарню «Книголенд»
Детальніше
Пішла з життя Валентина Троян Вінниччина втратила знану діячку культури
Пішла з життя Валентина Троян: Вінниччина втратила знану діячку культури
Детальніше
Дантес чекатиме під вінницьким судом відомий співак пообіцяв вінничанці ефектне розлучення
Дантес чекатиме під вінницьким судом: відомий співак пообіцяв вінничанці ефектне розлучення
Детальніше
Історія, що оживає у танці «Країна козаків» підкорить серця вінницьких глядачів
Історія, що оживає у танці: «Країна козаків» підкорить серця вінницьких глядачів
Детальніше
Тріумф попри травми чим юні танцюристки з Калинівки підкорили серця світових хореографів
Тріумф попри травми: чим юні танцюристки з Калинівки підкорили серця світових хореографів
Детальніше