Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

120 років від дня народження Олени Теліги вінничани 60+ влаштували вечір її поезії
120 років від дня народження Олени Теліги: вінничани 60+ влаштували вечір її поезії
Детальніше
Детективи, історія і книги з автографом Андрій Кокотюха проведе у Вінниці п'ять зустрічей з читачами
Детективи, історія і книги з автографом: Андрій Кокотюха проведе у Вінниці п'ять зустрічей з читачами
Детальніше
Павільйон знищила ворожа атака, а прем'єра — у Варшаві що відомо про стрічку, яку побачили у Вінниці
Павільйон знищила ворожа атака, а прем'єра — у Варшаві: що відомо про стрічку, яку побачили у Вінниці
Детальніше
Шкільним їдальням Вінниці бракує 30 кухарів і коштів на обіди — постачальник просить підняти ціну
Шкільним їдальням Вінниці бракує 30 кухарів і коштів на обіди — постачальник просить підняти ціну
Детальніше
Сорок відтінків охри 11 жовтня — День художника
Сорок відтінків охри: 11 жовтня — День художника
Детальніше
Репетиції двічі на тиждень і власна музика керівника як вінничани старшого віку створили ансамбль
Репетиції двічі на тиждень і власна музика керівника: як вінничани старшого віку створили ансамбль
Детальніше