Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вінницький театр вперше потрапив у шортлист престижного всеукраїнського фестивалю «GRA»
Вінницький театр вперше потрапив у шортлист престижного всеукраїнського фестивалю «GRA»
Детальніше
Архітектори з усього світу можуть подати проєкти трансформації вінницького кінотеатру до 20 вересня
Архітектори з усього світу можуть подати проєкти трансформації вінницького кінотеатру до 20 вересня
Детальніше
Нью-йоркський фестиваль 59-секундних відео вперше завітає до Вінниці
Нью-йоркський фестиваль 59-секундних відео вперше завітає до Вінниці
Детальніше
Благодійний збір для тероборони влаштували під час культурного заходу на Вінниччині
Благодійний збір для тероборони влаштували під час культурного заходу на Вінниччині
Детальніше
Зухвалість діяти під час війни» новий крок до музею сучасного мистецтва у Вінниці
«Зухвалість діяти під час війни»: новий крок до музею сучасного мистецтва у Вінниці
Детальніше
Майстри з усієї Вінниччини зібралися на етновікенд «Заплетемо рогозу»
Майстри з усієї Вінниччини зібралися на етновікенд «Заплетемо рогозу»
Детальніше