Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Раптово померла мисткиня Дарія Альошкіна, дитинство якої минуло на Вінниччині
Раптово померла мисткиня Дарія Альошкіна, дитинство якої минуло на Вінниччині
Детальніше
Вінниччина формує каталог для залучення інвестицій у креативний сектор
Вінниччина формує каталог для залучення інвестицій у креативний сектор
Детальніше
Національний музей історії України представив колекцію унікальних знахідок з Вінницької області
Національний музей історії України представив колекцію унікальних знахідок з Вінницької області
Детальніше
До 20 серпня триває прийом робіт на фестиваль «Незламний ВІННИЦіЯнський»
До 20 серпня триває прийом робіт на фестиваль «Незламний ВІННИЦіЯнський»: переможця чекає пікап
Детальніше
Вінничан навчать малювати соняшники жовто-блакитними тонами
Вінничан навчать малювати соняшники жовто-блакитними тонами
Детальніше
Понад 30 тисяч паломників з Ізраїлю очікують на Вінниччині у вересні
Понад 30 тисяч паломників з Ізраїлю очікують на Вінниччині у вересні
Детальніше