Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Тисячі порцій гарячої їжі щомісяця відправляють на передову Бджоли Поділля
Тисячі порцій гарячої їжі щомісяця відправляють на передову "Бджоли Поділля"
Детальніше
У Вінниці презентували книгу Тролейбус номер 15. Подорож у близьке минуле
У Вінниці презентували книгу "Тролейбус номер 15. Подорож у близьке минуле"
Детальніше
У Вінниці планують створити музей сучасного мистецтва – триває підготовчий етап
У Вінниці планують створити музей сучасного мистецтва – триває підготовчий етап
Детальніше
У Вінниці помер художній керівник Академічного ансамблю пісні і танцю «Поділля»
У Вінниці помер художній керівник Академічного ансамблю пісні і танцю «Поділля»
Детальніше
Конкурс читців «Кобзар і Україна» зібрав учасників з 52 територіальних громад Вінниччини
Конкурс читців «Кобзар і Україна» зібрав учасників з 52 територіальних громад Вінниччини
Детальніше
Студентам і ліцеїстам презентували видання «Пісня. Культурний код Вінниччини. 2.0»
Студентам і ліцеїстам презентували видання «Пісня. Культурний код Вінниччини. 2.0»
Детальніше