Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці до Дня вишивки покажуть автентичні сорочки з усіх районів області
У Вінниці до Дня вишивки покажуть автентичні сорочки з усіх районів області
Детальніше
Як зберегти історичну будівлю у Вінниці роз'яснюють мешканцям правила
Як зберегти історичну будівлю: у Вінниці роз'яснюють мешканцям правила
Детальніше
Щоб у школярів були гарячі обіди до шкільних їдалень Вінниці запрошують працівників
Щоб у школярів були гарячі обіди: до шкільних їдалень Вінниці запрошують працівників
Детальніше
У Вінниці презентували новий маршрут Camino Atlantis довжиною 190 кілометрів
У Вінниці презентували новий маршрут Camino Atlantis довжиною 190 кілометрів
Детальніше
Рекордні 100 метрів у Могилеві-Подільському презентували найдовшу витинанку України
Рекордні 100 метрів: у Могилеві-Подільському презентували найдовшу витинанку України
Детальніше
2 серпня вінничан запрошують у подорож слідами єврейської історії Поділля
2 серпня вінничан запрошують у подорож слідами єврейської історії Поділля
Детальніше