Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Гурт ТІК випустив новий трек про темні сторони української поп-індустрії
Гурт ТІК випустив новий трек про "темні сторони" української поп-індустрії
Детальніше
Військовослужбовець, лікар і волонтер подарували Вінницькому музею середньовічний скарб
Військовослужбовець, лікар і волонтер подарували Вінницькому музею середньовічний скарб
Детальніше
У Вінниці презентували гастрономічний путівник «Смак Поділля» з 38 традиційними рецептами
У Вінниці презентували гастрономічний путівник «Смак Поділля» з 38 традиційними рецептами
Детальніше
У Вінниці дипломи отримали молоді митці 52 музиканти, 11 хореографів та шість акторів
У Вінниці дипломи отримали молоді митці: 52 музиканти, 11 хореографів та шість акторів
Детальніше
«Зоряне соло» у Вінниці планетарій запрошує на концерт до Дня Конституції
«Зоряне соло» у Вінниці: планетарій запрошує на концерт до Дня Конституції
Детальніше
У селі Руданського на Вінниччині відновили в'їзний знак і вже мріють про новий — після Перемоги
У селі Руданського на Вінниччині відновили в'їзний знак і вже мріють про новий — після Перемоги
Детальніше