Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вісім майстрів розписали стіни села на Шаргородщині знову пройшла «Мальована хата»
Вісім майстрів розписали стіни села: на Шаргородщині знову пройшла «Мальована хата»
Детальніше
«Війна змушує нас дорослішати» вінничанка співатиме у фіналі Національного відбору на Дитяче Євробачення-2026
«Війна змушує нас дорослішати»: вінничанка співатиме у фіналі Національного відбору на Дитяче Євробачення-2026
Детальніше
Чавани, тарелі та скульптури роботи кераміста з Вінниці можна побачити в Києві до 1 листопада
Чавани, тарелі та скульптури: роботи кераміста з Вінниці можна побачити в Києві до 1 листопада
Детальніше
Від пекарні до родинної скрині у Вінниці зберуть охочих на дискусію про подільську спадщину
Від пекарні до родинної скрині: у Вінниці зберуть охочих на дискусію про подільську спадщину
Детальніше
Конфіскований клинок Третього рейху передали на постійне зберігання до вінницького музею
Конфіскований клинок Третього рейху передали на постійне зберігання до вінницького музею
Детальніше
Monatik не приїде до Вінниці захід у Sky Park перенесли на 2027 рік
Monatik не приїде до Вінниці: захід у Sky Park перенесли на 2027 рік
Детальніше