Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

День святого Якова відзначатимуть у Вінниці форумом та концертом
День святого Якова відзначатимуть у Вінниці форумом та концертом
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас із сучасних графічних узорів
Вінничан запрошують на майстер-клас із сучасних графічних узорів
Детальніше
«Цвіт яблуні» у Вінниці знімають кіно про життя Михайла Коцюбинського
«Цвіт яблуні»: у Вінниці знімають кіно про життя Михайла Коцюбинського
Детальніше
У Могилеві-Подільському презентують рекордну 100-метрову витинанку
У Могилеві-Подільському презентують рекордну 100-метрову витинанку
Детальніше
У Вінниці 25-26 липня відбудеться благодійний фестиваль Vin Unity Fest
У Вінниці 25-26 липня відбудеться благодійний фестиваль Vin Unity Fest
Детальніше
У Вінниці покажуть фільм «Гетьманські клейноди» від Довженко-Центру
У Вінниці покажуть фільм «Гетьманські клейноди» від Довженко-Центру
Детальніше