Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Голос нового покоління юні вінничани виборювали першість у декламуванні патріотичної поезії
Голос нового покоління: юні вінничани виборювали першість у декламуванні патріотичної поезії
Детальніше
Кавовий бізнес під час кризи від відкриття першої кав’ярні до масштабування бізнесу
Кавовий бізнес під час кризи: від відкриття першої кав’ярні до масштабування бізнесу
Детальніше
Гончарне відродження у Вінниці презентували «Шлях Подільської кераміки»
Гончарне відродження: у Вінниці презентували «Шлях Подільської кераміки»
Детальніше
Російський контент чому 71% українців досі його споживає та як з цим як з цим бореться Вінниця
Російський контент: чому 71% українців досі його споживає та як з цим бореться Вінниця
Детальніше
Понад пів століття присвятила музиці у Вінниці пішла з життя легендарна викладачка коледжу мистецтв
Понад пів століття присвятила музиці: у Вінниці пішла з життя легендарна педагогиня
Детальніше
«Космічно-музична феєрія» у Вінницькому планетарії влаштують концерт під зоряним небом
«Космічно-музична феєрія»: у Вінницькому планетарії влаштують концерт під зоряним небом
Детальніше