Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

“Файна здибанка” у Вінниці цього року поєднала ярмаркову атмосферу з літературною складовою
“Файна Здибанка” у Вінниці поєднала ярмаркову атмосферу з літературною складовою
Детальніше
Шевченківські дні організували у вінницьких бібліотеках
Шевченківські дні організували у вінницьких бібліотеках
Детальніше
У Вінниці вшанували пам'ять Тараса Шевченка
У Вінниці вшанували пам'ять Тараса Шевченка
Детальніше
Вінничан запрошують 13 березня на концерт «В гостях у маестро Вівальді»
Вінничан запрошують 13 березня на концерт «В гостях у маестро Вівальді»
Детальніше
Каталог «Подільська глиняна пластика» презентували у Вінниці
Каталог «Подільська глиняна пластика» презентували у Вінниці
Детальніше
У Вінниці презентували виставку картин до 212 річниці від дня народження Кобзаря
У Вінниці презентували виставку картин до 212 річниці від дня народження Кобзаря
Детальніше