Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Як у Вінниці студенти відтворили старовинні обряди на Андріївських вечорницях
Як у Вінниці студенти відтворили старовинні обряди на Андріївських вечорницях
Детальніше
Етнографічний проєкт об’єднав вінницьких школярів навколо українських традицій
Етнографічний проєкт об’єднав вінницьких школярів навколо українських традицій
Детальніше
Вінницькі танцівниці вибороли 70 призових місць на змаганнях у Житомирі
Вінницькі танцівниці вибороли 70 призових місць на змаганнях у Житомирі
Детальніше
MELOVIN подарував фортепіано вінницькій студентці
MELOVIN подарував фортепіано талановитій вінницькій студентці
Детальніше
Вінничан запрошують на вечір французької музики у Вінницькій філармонії
Вінничан запрошують на вечір французької музики у Вінницькій філармонії
Детальніше
У Вінниці відбудеться благодійний концерт “ROCK & CHOIR — 3. ПІСНІ, ЩО ЄДНАЮТЬ”
У Вінниці відбудеться благодійний концерт “ROCK & CHOIR — 3. ПІСНІ, ЩО ЄДНАЮТЬ”
Детальніше