Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

День, коли народжувалась гордість і гинули кати епічна хроніка 17 квітня, про яку ви не знали
День, коли народжувалась гордість і гинули кати: епічна хроніка 17 квітня, про яку ви не знали
Детальніше
Трагічна втрата для Вінниччини обірвалось життя талановитого художнього керівника
Трагічна втрата для Вінниччини: обірвалось життя талановитого художнього керівника
Детальніше
Культурний проєкт «Де гаївка лунала» вдруге організували у Вінниці
Культурний проєкт «Де гаївка лунала» вдруге організували у Вінниці
Детальніше
Великдень на Вінниччині минув без порушень громадського порядку
Великдень на Вінниччині минув без порушень громадського порядку
Детальніше
У Вінниці для військових і ветеранів провели майстер-клас із писанкарства
У Вінниці для військових і ветеранів провели майстер-клас із писанкарства
Детальніше
Безпека на Великдень у Вінниці рятувальники проводять превентивну роботу у храмах
Безпека на Великдень: у Вінниці рятувальники проводять превентивну роботу у храмах
Детальніше