Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

На Вінниччині вшанували музичну спадщину Миколи Леонтовича та підтримали військових
На Вінниччині вшанували музичну спадщину Миколи Леонтовича та підтримали військових
Детальніше
Вінничан навчатимуть техніці сухого валяння вовни на майстерні «Спогади про літо»
Вінничан навчатимуть техніці сухого валяння вовни на майстерні «Спогади про літо»
Детальніше
У Вінниці навчатимуть дітей техніці створення об'ємних картин
У Вінниці навчатимуть дітей техніці створення об'ємних картин
Детальніше
У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
Детальніше
Відома вінничанка повертається на кухню популярного телешоу «МастерШеф»
Три роки підготовки: вінницька кулінарна експертка повертається на кухню телепроєкту «МастерШеф»
Детальніше
Близько 200 молодих вінничан зібрав фестиваль «Єдність у традиціях»
Близько 200 молодих вінничан зібрав фестиваль «Єдність у традиціях»
Детальніше