Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Двадцять років традиції у Вінниці відбувся фестиваль «Скарби Поділля»
Двадцять років традиції: у Вінниці відбувся фестиваль «Скарби Поділля»
Детальніше
Шекспір, Мрожек та рок-опера чим здивує вінничан театр Садовського цього сезону
Шекспір, Мрожек та рок-опера: чим здивує вінничан театр Садовського цього сезону
Детальніше
На Вінниччині вшанували музичну спадщину Миколи Леонтовича та підтримали військових
На Вінниччині вшанували музичну спадщину Миколи Леонтовича та підтримали військових
Детальніше
Вінничан навчатимуть техніці сухого валяння вовни на майстерні «Спогади про літо»
Вінничан навчатимуть техніці сухого валяння вовни на майстерні «Спогади про літо»
Детальніше
У Вінниці навчатимуть дітей техніці створення об'ємних картин
У Вінниці навчатимуть дітей техніці створення об'ємних картин
Детальніше
У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
У Тульчині пішла з життя талановитий педагог і мати воїна, який зник безвісти
Детальніше