Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Дитяча майстерня малювання у Вінниці вчимося малювати «Черешеньки» гуашшю
Дитяча майстерня малювання у Вінниці: вчимося малювати «Черешеньки» гуашшю
Детальніше
У Вінниці до Дня архітектури проведуть майстер-клас з акварельного малювання «Вінниця в акварелі»
У Вінниці до Дня архітектури проведуть майстер-клас з акварельного малювання «Вінниця в акварелі»
Детальніше
У Вінниці відкрили виставку «Жінки про жінок» — 23 роботи про видатних українок
У Вінниці відкрили виставку «Жінки про жінок» — 23 роботи про видатних українок
Детальніше
Чаклунки, народна міфологія та поетичне кіно у Вінниці відбудеться перегляд фільму «Голос трави»
Чаклунки, народна міфологія та поетичне кіно: у Вінниці відбудеться перегляд фільму «Голос трави»
Детальніше
Автор «Смачної країни» у захваті від вінницького збірника рецептів «Смак Поділля»
Автор «Смачної країни» у захваті від вінницького збірника рецептів «Смак Поділля»
Детальніше
Золото, скіфи і Ліна Костенко 21 червня у Вінниці відбудеться лекція «Сплав золота і поезії»
Золото, скіфи і Ліна Костенко: 21 червня у Вінниці відбудеться лекція «Сплав золота і поезії»
Детальніше