Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Ретро-паротяг, залізнична історія і відпочинок вінничан кличуть у мандрівку до Гайворона
Ретро-паротяг, залізнична історія і відпочинок: вінничан кличуть у мандрівку до Гайворона
Детальніше
Крафт, фермерські продукти й вироби ручної роботи у Вінниці проведуть ярмарок до Дня фермера
Крафт, фермерські продукти й вироби ручної роботи: у Вінниці проведуть ярмарок до Дня фермера
Детальніше
Іван Богун без міфів у Вінниці презентували нове історичне дослідження
Іван Богун без міфів: у Вінниці презентували нове історичне дослідження
Детальніше
Таємниці скельного храму та магія глини чому село Буша називають найзагадковішим в Україні
Таємниці скельного храму та магія глини: чому село Буша називають найзагадковішим в Україні
Детальніше
152 шедеври-шкрябанки: як унікальна «Шевченкіана» потрапила до музею Вінниці
152 шедеври-шкрябанки: як унікальна «Шевченкіана» потрапила до музею Вінниці
Детальніше
У центрі Вінниці відкрили флагманську книгарню «Книголенд»
У центрі Вінниці відкрили флагманську книгарню «Книголенд»
Детальніше