Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Помер Семен Глузман — видатний дисидент, президент Асоціації психіатрів України
Помер Семен Глузман — видатний дисидент, президент Асоціації психіатрів України
Детальніше
У Вінниці відкрили виставку картин «Барви акварелі» Олександра Пелешка
У Вінниці відкрили виставку картин «Барви акварелі» Олександра Пелешка
Детальніше
Вінницький муніципальний оркестр «ВінБенд» запрошує на благодійний концерт
Вінницький муніципальний оркестр «ВінБенд» запрошує на благодійний концерт
Детальніше
Вінницька письменниця презентувала землякам роман «Як її не любити»
Вінницька письменниця презентувала землякам роман «Як її не любити»
Детальніше
Дров'яна піч, кам'яні жорна на Вінниччині працює крафтова пекарня
Дров'яна піч, кам'яні жорна: на Вінниччині працює крафтова пекарня
Детальніше
У вінницькій кав’ярні зібрали унікальну колекцію годинників
У вінницькій кав’ярні зібрали унікальну колекцію годинників
Детальніше