Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Вироби учасників майстер-класу стануть оберегами для бійців
Вироби учасників вінницького майстер-класу стануть оберегами для бійців
Детальніше
 Громади Вінниччини отримають майже 364 млн грн на харчування школярів
Громади Вінниччини отримають майже 364 млн грн на харчування школярів
Детальніше
«Народжені під сонцем» у Галереї XXI покажуть роботи вінницької мисткині
«Народжені під сонцем»: у Галереї XXI покажуть роботи вінницької мисткині
Детальніше
Меценатка з Канади подарувала Вінницькому музею унікальну колекцію посуду ХІХ–ХХ століть
Меценатка з Канади подарувала Вінницькому музею унікальну колекцію посуду ХІХ–ХХ століть
Детальніше
11-12 липня на Вінниччині відбудеться етновікенд із ярмарком, майстер-класами та концертом
11-12 липня вінничан запрошують на етновікенд із ярмарком, майстер-класами та концертом
Детальніше
Лекція-перформанс про моду минулого відбудеться у вінницькій бібліотеці
Лекція-перформанс про моду минулого відбудеться у вінницькій бібліотеці
Детальніше