Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Письменниця Дара Корній «Вінниця смакує мені різдвяним узваром і манить своєю містикою»
Письменниця Дара Корній: «Вінниця смакує мені різдвяним узваром і манить своєю містикою»
Детальніше
Віталій Капранов «Вінниця — це рай на землі та найсакральніше місто України»
Письменник і видавець Віталій Капранов: «Вінниця — це рай на землі та найсакральніше місто України»
Детальніше
Вінниця відкрила 15-й VinBookFest два дні зустрічей з українськими письменниками
Вінниця відкрила 15-й VinBookFest: два дні зустрічей з українськими письменниками
Детальніше
Письменники зі всієї країни розповіли про любов до міста в прямому ефірі
День народження Вінниці: письменники зі всієї країни розповіли про любов до міста в прямому ефірі
Детальніше
Європейська площа стала літературною столицею у Вінниці відкривається VinBookFest
Європейська площа стала літературною столицею: у Вінниці відкривається VinBookFest
Детальніше
Гречка подорожчала, хліб подешевшав як змінюються ціни на продукти у Вінниці після ударів по складах
Гречка подорожчала, хліб подешевшав: як змінюються ціни на продукти у Вінниці після ударів по складах
Детальніше