Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Хутір Мотанки на Вінниччині створили унікальну локацію, куди їдуть туристи з усього світу
Хутір Мотанки: на Вінниччині створили унікальну локацію, куди їдуть туристи з усього світу
Детальніше
Шкляр, Матіос та ще 80 зіркових авторів Вінниця готується до масштабного VinBookFest 2026
Шкляр, Матіос та ще 80 зіркових авторів: Вінниця готується до масштабного VinBookFest 2026
Детальніше
Вінницька ОВА підсилює команду соціально-гуманітарний напрямок отримав нову очільницю
Вінницька ОВА підсилює команду: соціально-гуманітарний напрямок отримав нову очільницю
Детальніше
Магія лози вінничан запрошують опанувати одне з найдавніших ремесел людства
Магія лози: вінничан запрошують опанувати одне з найдавніших ремесел людства
Детальніше
На Вінниччині за німецькі кошти рятують від зникнення унікальний єврейський некрополь
На Вінниччині за німецькі кошти рятують від зникнення унікальний єврейський некрополь
Детальніше
Від Дніпра до Києва понад 160 юних акторів підкорили професійну сцену у Вінниці
Від Дніпра до Києва: понад 160 юних акторів підкорили професійну сцену у Вінниці
Детальніше