Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Мама загиблого воїна, діти війни і ветерани у Вінниці показали унікальну фотовиставку
Мама загиблого воїна, діти війни і ветерани: у Вінниці показали унікальну фотовиставку
Детальніше
 Калинівська громада завершила відбір найкращих талантів на фестиваль «Зорепад»
Калинівська громада завершила відбір найкращих талантів на фестиваль «Зорепад»
Детальніше
Сім жмеринських колективів підтвердили звання «народний» і «зразковий» на благодійному концерті
Сім жмеринських колективів підтвердили звання «народний» і «зразковий» на благодійному концерті
Детальніше
Три роки переговорів — вінницькі солодощі Bob Snail тепер у мережі Walmart по всій Америці
Три роки переговорів позаду: вінницькі солодощі Bob Snail тепер у мережі Walmart по всій Америці
Детальніше
Віршовані казки про річки й ліси Людмила Брендак презентує нову книгу у Вінниці
Віршовані казки про річки й ліси: Людмила Брендак презентує нову книгу у Вінниці
Детальніше
Єва Бронюк отримала свідоцтво з відзнакою соліст вінницького гурту «ТІК» святкує успіх доньки
Єва Бронюк отримала свідоцтво з відзнакою: соліст вінницького гурту «ТІК» святкує успіх доньки
Детальніше