Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Відбулося урочисте спецпогашення марки «Вінниця наДихає. Пори року»
Відбулося урочисте спецпогашення марки «Вінниця наДихає. Пори року»
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення української народної іграшки
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення української народної іграшки
Детальніше
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення різдвяних «павуків»
Вінничан запрошують на майстер-клас з виготовлення різдвяних «павуків»
Детальніше
Лампадку з Вифлеємським вогнем Миру розмістили у Вінницькій міськраді
Лампадку з Вифлеємським вогнем Миру розмістили у Вінницькій міськраді
Детальніше
Як на Вінниччині відновлюють традиції орнаментального розпису Барської кераміки
Як на Вінниччині відновлюють традиції орнаментального розпису Барської кераміки
Детальніше
Як отримати 1000 грн Зимової підтримки і на що витратити
Як отримати 1000 грн "Зимової підтримки" і на що витратити
Детальніше