Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці діє творчий проєкт «Музичні посиденьки»
У Вінниці діє творчий проєкт «Музичні посиденьки»
Детальніше
Вінницю тепер можна відчути на запах у місті з’явився власний аромат
Вінницю тепер можна відчути на запах: у місті з’явився власний аромат
Детальніше
Зупинилося серце заслуженої працівниці культури з Вінниці
Зупинилося серце заслуженої працівниці культури з Вінниці
Детальніше
У Вінниці помер ветеран української журналістики та видатний фотохудожник
У Вінниці помер ветеран української журналістики та видатний фотохудожник
Детальніше
Переможцем 16 сезону шоу “МастерШеф” став 25-річний вінницький кондитер
Переможцем 16 сезону шоу “МастерШеф” став 25-річний вінницький кондитер
Детальніше
Чим поповнився перелік нематеріальної культурної спадщини Вінниччини
Чим поповнився перелік нематеріальної культурної спадщини Вінниччини
Детальніше