Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

«Нерозвіяні сторінки» історію хору «Вінниця» та його засновника розкажуть у новій книжці
«Нерозвіяні сторінки»: історію хору «Вінниця» та його засновника розкажуть у новій книжці
Детальніше
Марія Матіос, Василь Шкляр і Мирослав Дочинець хто приїде на VinBookFest до Дня міста
Марія Матіос, Василь Шкляр і Мирослав Дочинець: хто приїде на VinBookFest до Дня міста
Детальніше
Майстер-клас з квілінгу у Вінниці як долучитися до безоплатного заходу
Майстер-клас з квілінгу у Вінниці: як долучитися до безоплатного заходу
Детальніше
Від трипільських часів до сьогодення у Вінниці покажуть шлях подільської кераміки
Від трипільських часів до сьогодення: у Вінниці покажуть шлях подільської кераміки
Детальніше
Як «Пташка Фенікс» принесла вінничанці білий фартух на телешоу «МастерШеф. Професіонали»
Як «Пташка Фенікс» принесла вінничанці білий фартух на телешоу «МастерШеф. Професіонали»
Детальніше
Вінницьку «Кассандру» показали на театральному фестивалі в Києві
Вінницьку «Кассандру» показали на театральному фестивалі в Києві
Детальніше