Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

Президент призначив державну стипендію вінницькому майстру Василю Слободянюку
Президент призначив державну стипендію вінницькому майстру Василю Слободянюку
Детальніше
Акварель, що промовляє про гармонію у Козятині відкрили виставку «Танок кольору»
Акварель, що промовляє про гармонію: у Козятині відкрили виставку «Танок кольору»
Детальніше
Фестиваль польової кухні імені Тараса Сича збере кошти на Starlink для 120-ї бригади
Фестиваль польової кухні імені Тараса Сича збере кошти на Starlink для 120-ї бригади
Детальніше
Ансамбль Оксамит з Калинівської громади здобув першу премію на всеукраїнському фестивалі
Ансамбль "Оксамит" з Калинівської громади здобув першу премію на всеукраїнському фестивалі
Детальніше
«Бачив душу через об'єктив» Вінниця прощається з фотохудожником Віктором Кравченком
«Бачив душу через об'єктив»: Вінниця прощається з фотохудожником Віктором Кравченком
Детальніше
Як одна крапка може стати цілим Всесвітом — дізнайтеся на виставці у Вінниці
Як одна крапка може стати цілим Всесвітом — дізнайтеся на виставці у Вінниці
Детальніше